《Food Bioscience》最新影响因子240。FBIO由江南大学陈坚教授和意大利福贾大学GiuseppeSpano教授共同担任主编，于2017年被SCI核心数据库收录，近年来长期保持期刊体量与影响因子双增长的势头，期刊学术质量、编辑质量和国际影响力进一步提高。
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