三仙胶
更新：2014-10-30 14:35 编号：1727372 IP：60.178.171.7 浏览：225次- 供应商
- 宁波北仑雅旭化工有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥56.00元每公斤
- 所在地
- 北仑区新碶凤洋二路5号1幢1号413-2室
- 联系电话
- 0574-63811945
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- 13566060986
- 联系人
- 张先生 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
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英文：Xanthan gum性状:白色至淡黄色粉末.
"是一种高分子量多糖，是採用黃单胞菌属(XANTHOMONAS)微生物对糖的发酵作用而取得的。它在任何溫度下都能分散於水中並形成粘稠的溶体溶液，其粘度可在很大的溫度、及盐度范围內保持不变。在食品工业可用作增稠剂及稳定剂。其他特点是口感佳、安定性高。
主要作用:增稠剂,乳化剂，稳定剂，可用于冰淇淋类,调味酱类,烹调品罐头,即食咖喱调料,水果饮料,松蛋糕
,果冻等。
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