秦吉公老碗面全套技术培训

秦吉公老碗面

是味动力餐饮旗下的明星牌，秦吉公老碗面旨在打破传统的加盟体系，真正做到牌免费使用，共享核心技术，真正和加盟商公平、公正、互长远发展！

服务内容：

1、做法，包含老碗拌面 老碗汤面 秘制麻鸡 精凉菜等

2、秘制酱料配方一对一教学，真正掌握核心技术

3、店面店培训课程

4、店面运营管理培训课程

值班管理：通过对人力、原料、设备的合理有效安排，使店面质量卫生维持高水平运营，从而使店面实现盈利。课程包括餐厅值班管理流程、值班管理技巧、值班管理注意事项等，可以有效提高管理效率 ，提升餐厅竞争力。

5、店面微营培训课程

（一）微信、微博等络营技巧：
① 微信、微博等络营在餐饮店铺中的应用；
② 如何通过微信、微博等络营增加客，扩大店铺**度；
③ 如何通过微信、微博等络营建立忠实客，实现二次进店消费。
（二）微信公众平台建立使用： 如何利用公众平台对店铺新、日常促活动等进行推广。

6、店面业上门指导

全国独此一家整套输出，不收加盟费，不收证金，传授酱料核心技术，秘制配方，口味！全程帮扶，成功模式，直接复制！1-2人经营，无需大厨！店即盈利，毛利率达百分之七！真正做到爆满是一种常态，排队是一种习惯！

加盟“四大痛”
，高昂的加盟费用（加盟费用动辄几万块，有些人甚至店铺倒闭了，加盟费还没赚回来）
第二，掌握不了核心技术（了那么多加盟费，还掌握不了核心技术，牌商控制着核心技术）
第三，偏高的采购成本（秘制调料甚至原材料都要从牌商进取，毫无疑问很大程度增加了采购成本，降低了利）
第四，加盟体制的约束（牌商加盟合都会约法三章，以防加盟商有异心，终无法大展身手）

自学技术的“六大好处”
，低。培训收费低，降低前资费用
第二，懂技术。掌握核心技术，不再受技术约束
第三，提利。自己采购所有材料，降低运营成本，提高利
第四，不约束。不用再严格按照加盟合执行，灵活经营
第五，做牌。自己创立牌，可以做到长发展
第六，钱好。若创立牌步发展，钱一比加盟他人好

服务流程

1.专业老师实战范，讲解技术；
2.学员练习、老师一对一辅导；
3.学员自行备选原材料，老师在旁检查指导；
4.练习并掌握辨识原材料的好坏；
5.老碗面各类预加工；
6.老碗面各类加工的基本标准；
7.练习并掌握每种老碗面的制作步骤、方法及注意事项；
8.学员自己操作所有流程，制作出成，老师在旁检查指导； （必要时重复此步骤）
9.学员自我思考，老师引导，熟练操作流程

老碗面 技术培训 秘制酱料一对一教学

掌握核心技术，就是掌握财富！

掌握老碗面核心技术，自做牌创人！

全国财富专线：400-629-0860,0371-58558562，

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