工艺铸铁壶家 工艺铸铁壶批发 工艺铸铁壶定制
工艺铸铁壶煮出的水为软水,口感较圆润、甜,用冲泡饮品,可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热,功能性范围更广,所以欧美人士专门用冲煮花果茶、茶,用煮普洱茶也是不错的选择,因为由工艺铸铁壶的冲煮,可有效去茶中的异味,提升口感。
工艺铸铁壶具有强的导热性及保温性,非常适合冲煮各式茶饮,工艺铸铁壶所以有名,其由在于烧制法(800一l000℃炭烧)。因系烧,铁的表面会变成酸化铁。此东被称为酸化皮膜(白的青紫色)。因酸化皮膜没有和铁及水混在一起,所以烧开的水不会感觉有属味道(亦有抑制生菌作用)。但是,在此状态,铁分则不会溶出。然而,在使用当中,酸化皮膜较弱部分垢会一点一点产生,此乃正常现象。长时间使用铁壶的话,当工艺铸铁壶内垢部分增加时,白色的水垢则会沉淀。此水垢的任系为不让垢不要扩散,及化水质。
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