阳澄湖大闸蟹礼包，2.5母配3.5公四雌四雄8只装

我有三种包装可供您选择：圆形竹筒礼盒，方形竹礼盒，装绿色礼盒。请下单时说明选择的礼包样式！

一：闸蟹的做法

做法一：蒸蟹

这是容易的做法和好的吃法。能突出闸蟹的原原味。入锅水蒸，下锅时也可放入一些生姜避寒去腥。食用时配上调制的（如），既能调味去腥，又能完全调出闸蟹的美味。注：在蒸煮闸蟹时，水开后还要再烧10分钟右。

做法二：煮蟹

1.将闸蟹洗刷干净，煮之前用盐水浸泡5分钟。

2.煮蟹的水有将就，需要将酒和水1：1勾兑，再加入姜和少量的盐。

3.将蟹放入勾兑过的水中，旺火煮沸，然后再烧5分钟，出即可。

4.如果想再地道点，那就在蟹壳上刷点色拉油。

二：闸蟹的养价值

中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随意居食谱》记载：“补髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药辞典》说其功能主治谓：“清热，散血，续绝伤，治筋伤，疥癣，漆疮，烫伤”。

蟹的美味可口是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素a230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中氨酸，脯氨酸，氨酸含量较多。

蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，蛋白质中国有主要的氨基酸20多种，而蟹内即有10余种，所以对手术后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗量蛋白质需要补充养的人是有益处的。

此外，蟹中含有较多的维生素a，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的质疏松也能起到补充钙质的右。

友情提示

螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末来驱寒杀菌，不单食。螃蟹的鳃、沙包、内脏含有量的细菌和毒素，吃时一定要去掉。不能食用死蟹。因为死蟹体内含有量细菌和分产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。醉蟹和腌蟹等为透的蟹不使用，应蒸煮透后再吃。存放过久的蟹也不食用。

另，不与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃，体质过敏的人不吃蟹

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