山泉水怎么处理能饮用

为什么有的**泉水不能喝?人们在游览名山大川的时候，常看到山上石头缝里或山涧里流出的水，清澈透明，一眼能看到底，但水中大多是含有许多无机盐的。有些山泉水可以喝，但有些不能喝，如误饮会引起中毒。在《三国演义》里，诸葛亮出师云南的故事中，就讲到士兵们喝了一处泉里的水而引起中毒。是敌人在水里放了毒吗?不是，而是泉水里含的有毒的无机盐浓度过高使人中毒的。当泉水里含有较多的铜、铅和锌的化合物，它们一起氧化后所产生的盐类就有毒性，这种泉水是有毒的，喝了这种水就会中毒。
泉水的味道因其所含成分的不同而有所不同。含二氧化碳的泉水，喝起来非常清爽、适口；含氯化钠的泉水，味道是咸的；有一种泉水味道是苦的，是因水里含有较多的硫酸镁；还有一种泉水，有一股臭鸡蛋气味，是因水里含有较多的硫化氢。所以咸、苦、涩和带异味的山泉水都不能喝。近年来，美国、西欧各国和日本等兴起了一种新型保健饮用水——碱性离子水。目前，我国的科技人员也研究开发出“电脑整水器”，生产出离子水。
离子水是用自来水通过电脑整水器进行过滤、吸附、交换、电离、灭菌等处理之后制成的。离子水符合高品质饮用水的6个条件。而矿泉水和纯净水只符合其中一条或两条。因此，离子水优于矿泉水、纯净水和其他饮用水。
离子水的活性强，具有许多神奇的作用。它能消除人体内酸性代谢物和毒素，对肠内异常发酵、胃酸过多、消化不良、胃溃疡、慢性腹泻、便秘及糖尿病、高血压等症，均有辅助**作用；用于洗脸，可增加皮肤弹性；用于洗发可增加头发光泽；用于冲奶粉，易为婴儿消化吸收；用它沏咖啡，不用加热即可达到满意效果；用作煮饭、烧菜，可保持米饭、蔬菜中的营养素不被破坏，并且饭菜不易变质；用于洗皮肤疖疮，有止痛、杀菌、消炎功效。
由于离子水经过电解，水分子在排列结构上发生了变化，原来杂乱无序的大分子团被打散，经过重新排列，变成有序的小水分子团，可以迅速进入细胞，饮用较多也不会发生胃扩张或腹胀。因此，医学专家认为，21世纪较佳的饮用水应是离子水。 在我国，有些地区由于水源缺乏，不少人则趁下雨时，用各种器皿接贮雨水以作饮用。他们认为，雨是从天而降的，未接触任何物体，大自然是干净的。事实上这是错误的认识。因为，在人们周围环境的空气，并非是一尘不染的。空气中常有不少灰尘，即使是山区也不例外，而在人多、交通发达及工业区，空气中的尘埃就更多了，还常有各种致病菌、病毒、寄生虫卵等病原微生物。当雨水从天降落时，空气中的尘埃可溶解在雨水中；大气尘埃中，从工业废气、废渣中来的特殊有害物质，也可溶解在雨水中。如果贮存的是屋檐水，平时沉积在屋顶上的灰尘及生活污染物会更多。由此可见，饮用接贮的雨水是不卫生的，有引起疾病及损害健康的可能。
因此，从天而降的雨水，虽接用方便，但不宜饮用，特别是工矿地区，更不要直接饮用接贮的雨水。