玉米油适合高温油炸吗
好评回答 
夏天的雨 2022-11-02 15:53:24
玉米油可以用来高温油炸食物，但不是最适合，玉米油中含有丰富的脂肪酸，可以用来制作油炸食物。但油炸食物还会讲究油的烟点，以及饱和脂肪酸的含量。烟点是指油脂受热时，肉眼能看见样品的热分解物成连续挥发的最低温度，因此油炸用的油烟点越高越好；而饱和脂肪酸含量越高，在油炸的过程中产生的氧化物也越少。而玉米油的烟点是230度，但玉米油中的不饱和脂肪酸含量较高，用来油炸食品会破坏其中的营养。因此玉米油可以用来油炸食物，但如果需要经常制作油炸食物，建议选择其他的油。
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问：HMO的奶粉有哪些
答：
答：HMO的奶粉有：雅培心美力、爱他美白金德国版、海外版启赋HMO+、美赞臣港版HMO、雀巢超级能恩升级版等等。HMO，翻译为“母乳低聚糖”或“母乳寡糖”，是由3-10个单糖单位通过糖苷链接起来形成的一种低聚碳水化合物。经研究发现，母乳中含有200多种低聚糖，可分为三大类：盐藻基HMO/非盐藻基HMO/唾液酸基HMO，是母乳所特有的重要成分。在母乳中的含量为5-15g/L，仅次于脂肪和乳糖，是母乳中第三丰富的固体成分，其含量与蛋白质相似。在母乳中产生的超过200多种不同的HMO中，含量最丰富的是2'-盐藻糖基乳糖（2'-FL）。HMO具有调节免疫，帮助大脑发育及调节肠道菌群等功能。
2
为什么我的一加七不能闪充了 2020-05-13
3
机油的克星是什么 2020-02-25
4
哪里的夜景最美 2019-11-25
5
刚出生半个月的宝宝体温多少正常 2020-01-22
相关推荐
千里江陵一日还什么特殊含义
“千里江陵一日还”出自李白的《早发白帝城》。是指千里之遥的江陵，一天之间就已经到达。《早发白帝城》是唐代伟大诗人李白在流放途中遇赦返回时所创作的一首七言绝句。此诗是李白诗作中...
详情>
提问时间：2020-02-16
怎么找到母鸡的下蛋道
要找到母鸡的下蛋道，需要将母鸡肛门下面腹部一压，就让肛门外翻，就看到蛋道了。母鸡，一种家禽，头小，眼椭圆，嘴尖且硬，毛多而密又长，故又名圆毛母鸡，开食迟，采食慢。同一鸡，20...
详情>
提问时间：2020-01-09
注销驾驶证报名档案在哪里注销
注销驾驶证报名档案在车管所注销，驾校档案是就是指驾校学员学籍档案，其实和读书时候的学生档案类似，里面包含了一些参加汽车驾驶培训的学员信息，主要包括《教学日程》、《培训流程/时...
详情>
提问时间：2020-07-10
天天炫斗转移石怎么刷
转移石是用来将装备转移的必备材料，可以通过赏金商店兑换和商店购买获取。玩家通过闯关赏金之路可以获得古代金币，然后使用古代金币在赏金商店兑换转移石。...
详情>
提问时间：2019-10-02