韩国料理都有什么菜

韩国料理包括石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食。主要食材：谷物类、海产品、鱼类、豆类、酱汤、果蔬、新鲜肉类。

  韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理，韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。韩国料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔。