柠檬黄对人体有害吗

柠檬黄对人体有害

  柠檬黄是人工合成的偶氮类染料，一般用作黄色着色剂，在饮料、食品、药品、化妆品、日用品中用得很多。柠檬黄的主要问题是有一小部分人对它过敏，出现焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、发痒、四肢无力、哮喘、荨麻疹、睡眠失常等症状。因此FDA规定对含有柠檬黄的食品和药品都必须标明含柠檬黄成分。

  如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，会对肾脏、肝脏产生伤害。柠檬黄会影响儿童的智力，导致儿童多动症等行为障碍。