首页生活常识

怎样制作麻辣水煮鱼

开错季节的玫瑰

好评回答

步骤/方法

把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟

炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒

然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右），放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2分钟，并放入剩下的葱段，即可关火

在另一个大容器里放入豆芽、生菜和芹菜（我用的是绿豆芽，直接放入即可，如果是黄豆芽请事先用开水焯一下，另外我家没有大容器，所以我就用砂锅来装：）

将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里，再在表面撒上辣椒粉

把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香，但是注意不要把干辣椒烧糊哟

将麻辣油倒入鱼片上，然后放入香菜即可

开错季节的玫瑰 2024-05-09 08:03:28

本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

推荐问答

1-20

21-40

41-60

61-80

81-100

101-120

121-140

141-160

161-180

181-200

液晶电视怎么链接手机液晶电视链接手机教程新生儿吊兰怎么养才能开花，吊兰开花后小吊兰怎么繁殖赭红色畏怯的意思是什么怎么理解赭红色畏怯的意思中午敷面膜效果怎么样机场能带水杯吗（机场能带空水杯进去吗）电脑右下角wifi图标不见了,怎么办卡巴斯基的授权许可文件螃蟹清蒸还是水煮螃蟹清蒸还是水煮好吃月退休工资2000元，会生活得怎么样？夏枯草的功效与作用有哪些一起来看看夏枯草有哪些保健膳食晚上戒尿不湿难？这几招帮孩子轻松摆脱纸尿裤高考分数低怎么办小苏打是什么-简短介绍男人的健康饮食秘籍 5加仑等于多少升 (学会这个转换，用好单位换算！) 榴莲虽臭却是女性的营养佳品能吃蒸熟了放久的螃蟹吗沙发卡座尺寸标准长宽高是多少，卡座的种类信道是什么百年扁氏艾草膝盖贴有用吗

热点问答

1-20

21-40

41-60

61-80

81-100

101-120

121-140

141-160

161-180

181-200