简单牛肉辣椒酱的做法
落雪倾城
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操作方法
制作牛肉馅,可以自己做也可以让外人加工
锅内放多多的油,凉油的时候直接把肉馅儿放进去
趁着油还没有热的时候,用筷子迅速的把肉馅划散了,不成团哦
开小火,慢慢的炒
扔一把葱花下去,数量自己看着办
等到肉馅儿变得微黄的时候放入酱、蚝油、白糖、大料、桂皮 香叶
搅合匀了,小火慢慢的炒吧
然后再放多多的辣椒面,根据个人喜好,喜欢吃辣就多放点
等出来了红油以后,再撒上一大把白芝麻
炒匀以后就OK啦
特别提示
炒的过程中一定要小火,不要糊锅;边做变尝味道就成,主要就是不糊锅
落雪倾城 2024-05-07 07:23:39
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答:
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