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aiLabel:美食

油茶的做法

我的世界独自享受 2020-07-27 08:10:30
好评回答

油茶的做法:

  1、首先准备好食材,六堡茶叶、大蒜、生姜、锅巴,茶籽油、葱花、油果、核桃。

  2、大蒜头去皮,生姜去皮,核桃去壳准备好备用,干六堡茶叶清洗干净,放到专用了制作油茶的镬头,一起加入准备好的生姜大蒜,一边锤一边加入开水。

  3、水质变色的时候加入核桃,加入一点茶油,继续锤,火候用中火,等到水开了就用小火慢慢锤,一直要花半小时左右。

  4、用竹篮子过滤油茶,放到汤锅里烧开,根据个人喜欢的加入锅巴,油果。

  5、制作好的油茶也可以用来做火锅,可以加入汤丸,加入饺子,可以用来做鸡汤汤料。

东方女人 2022-01-19 17:31:19
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问:春节挂灯笼有什么说法

答:
答:传说在很久很久以前,一只上古神鸟飞到人家流连忘返,不小心被一个贪图稀奇的猎人射杀了,此事被天地知道后大为震怒,觉得人类残忍野蛮,看到不常见的生物就像置之死地而后快,于是天帝誓要在正月十五这天,让天兵下凡放火烧光人类的一切物质财产。得知了这个消息的天地女儿于心不忍,觉得这样会让人间生灵涂炭,于是就把这消息通知给了人类,一个很聪明的人类想出了点灯、燃放烟花爆竹的主要来掩天帝耳目,红红火火的一片,让其误以为人间真的被烧着了。于是正月十五这天家家户户点灯放烟花爆竹,热闹极了。后面人们又从单纯的点灯,演变成了放孔明灯、看花灯、放河灯,到最后变成了红灯笼,因为灯笼结构稳定,不易被风吹灭,而且颜色煞是好看,于是就慢慢演变成了最受欢迎的春节装饰物。当然现在的灯笼里都是电灯泡,不同于以前的蜡烛了。人们也不会等到正月十五才挂灯笼,一般进入腊月就早早地挂满了。挂灯笼的第一个讲究就是要成双成对,取好事成双、双喜临门的寓意,因为外表圆润红火的灯笼本身就是代表喜,也是一对一对卖,如果挂一只,倒有“形单影只”的意思在里面,所以如果挂在家门前的灯笼如果其中一个灯坏了,一定要及时更换才行。第二个讲究就是灯笼要高挂,取一个鸿运当头、步步高升之意,如果灯笼挂得矮,会让人容易撞到头、让人出入不方便,这本身就是不好的。当然灯笼是没有具体的位置要求的,挂在树梢、阳台、家门口、路灯杆上都行,是一个装饰范围比较广的传统春节物件儿。第三个讲究就是挂灯笼时要平衡,不能一个高一个低,一个大一个小,样式不一、颜色不一,而且要左右对称,挂灯笼最重要的就是“平衡”,这样才可以给人以美感,达到视觉上的幸福喜庆感,这是灯笼的装饰作用的要求。

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