想要栗子煮熟去皮，需要先把烂栗子挑出来，用盐水泡半个小时，泡好后清洗干净，然后用刀在栗子上开一个小口，再放入锅中，加些水，用冰糖煮半个小时。
一、板栗怎么煮好吃好剥壳
在煮栗子的过程中，先把栗子挑选一次，把不好的挑选出来，这样就可以避免一锅栗子的味道在煮的过程中受到一个不好的栗子的影响。用盐水浸泡栗子，可以浸出栗子表面的污垢和细菌，煮出来的栗子口感更好。在栗子上做一个切口可以让栗子更容易剥开。
烹饪栗子
配料：板栗、冰糖(和其他口味一样，也可以加其他调料)。
1.将挑选好的板栗用盐水浸泡半小时，浸泡后清洗干净，在板栗上划一个小口备用；
2.将处理好的栗子放入锅中，加入适量的水，栗子就这样放着。最后加入适量冰糖，盖上盖子，大火煮半小时；
3.栗子煮好后，可以放在锅里炖。栗子热的时候更容易剥。也可以把栗子拿出来，然后用冷水去皮。这样会让栗子壳容易剥开，但是会影响栗子的口感。
答：详情>>
问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答：当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>