1、材料：猪腰肉2块；青椒2个；红辣椒1个；生姜4片；3大蒜；少量有色油；少量的盐；鸡精少量；一勺蚝油；取一勺；四勺酒；少量的糖。
2、先把猪里脊肉的十字刀片切开，用刀小心的把里面的白筋和边上紫红色的一层肉切掉，然后放入盛有清水的碗中浸泡一个小时左右，期间要换水。
3、用十字刀切猪腰面，切成1cm的小块；姜切丝，蒜切碎，青红椒切小块。
4、先在锅里烧开一小壶水，放一半姜片和料酒进去，烧开后倒入腰花，用锅铲分开后马上关火。用锅里的水焯一下腰花，捞出，控水晾干。
5、锅烧热后，倒入少量油，待油温8层热时，将剩下的姜片和蒜爆香，再倒入青椒翻炒。
6、稍微翻炒一下，然后倒入腰花，加入少许盐，然后用酱油和料酒翻炒，再加入蚝油和白糖。
7、当锅里的汤汁越来越浓时，加入少量鸡精，拌匀，咸味，即可食用。
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问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
问：金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康，可在日常生活中，并没...
答：上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的，这个我亲眼所见，亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人，干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛，...详情>>