煮熟的虾怎么保存 冷藏还是冷冻

煮熟的虾可以通过冷藏或冷冻来保存，但是具体的保存时间和方法会有所不同。

1．冷藏保存

将煮熟的虾放入密封的容器或食品袋中，然后放入冰箱冷藏室中保存。虾可以在冷藏室中保存3-4天，但最好在48小时内食用，以确保其新鲜和味道。

2．冷冻保存

将煮熟的虾放入密封的容器或食品袋中，然后放入冰箱冷冻室中保存。虾可以在冷冻室中保存2-3个月，但最好在1个月内食用，以确保其新鲜和味道。

在冷冻虾之前，最好将其放入冰水中冷却。这有助于防止虾变质并保持其新鲜度。在冷冻虾之前，还可以将其涂上少量的橄榄油或黄油，以防止虾变干。

无论是冷藏还是冷冻，都需要确保密封容器或食品袋完全密封，以防止空气和湿气进入，导致虾变质。在食用之前，还需要彻底加热虾，以确保其彻底熟透并杀死任何可能存在的细菌。