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5. November: Das ist Philipp. Der ist Bäcker und Stollen-Sommelier. Und was Philipp da macht, ist kein Antatschen, es ist eine Geruchsprüfung. Das alles gab es bei der öffentlichen Stollenprüfung der Lausitzer und Spreewälder Bäcker- und Konditoren-Innung in Cottbus. Keine Sorge, zu viel bekam keiner. Insgesamt wurden lediglich 26 Stollen aus zehn Innungsbetrieben verkostet.

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5. November: Das ist Philipp. Der ist Bäcker und Stollen-Sommelier. Und was Philipp da macht, ist kein Antatschen, es ist eine Geruchsprüfung.