项目名称:
南烩面训
项目品牌:
天天红
项目价格:
学内容:
(包招牌计)烩面的制、汤的制、原材料的搭配选材等等
训品种:
南烩面训
学时间:
3-7天
学方式:
师手把手教学,一对一训,亲自动手操
原料备:
在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,具
售后服务:
学会为止 包教包会
训项目介绍
训内容:
南烩面技术训
训课程安排:
理论学:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店经营小技巧,轻松创造财富。
示讲解:
1.专业老师一对一的实战示,讲解技术。
2.老师实践操中带领你回忆理论学阶段中的开店的技
巧,原材料的选择,采购,本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查导。
2.自己操所有流程,制品,老师旁边检查导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操流程。
实际操内容:
1、传授南烩面相关基础知.
2、南烩面实际操种底料的配制及加.
3、南烩面实际操原料的选购,加技巧与过程.
4、实际操南烩面的制过程及传授种技巧.
5、讲解南烩面的和面,煮面,调面的具体流程及操方法.
6、实际操南烩面所需配料的具体调制方法.
7、认知制南烩面所需的种灶具.
8、讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,本控制,价格定等.
9、开店技巧导,后续技术支持.
训时间:
随到随学,老师一对一授课,不限制学时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视人情况而定。
特别优惠:
1.导招牌计。
2.导招牌计。
3.导菜单计。
4.免技术升级。
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