新华网博鳌11月28日电（寇莱昂）11月25日-28日，2022中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举办。11月27日，在以“凝聚产业大智慧 对话消费新未来”为主题的2022中国新消费发展大会上，与会嘉宾就“推进文化自信自强，促进产业高质量发展”话题展开探讨。与会嘉宾一致认为，以创新科技推动企业前行，以文化自信打造中国品牌，以高质量发展助推产业升级，新消费的未来属于专注深耕产业发展、满足消费者需求的优秀企业。

  论坛现场

  宝酝集团董事长李士祎发言。

  宝酝集团董事长李士祎表示，随着中国经济持续高质量发展，中国酒水行业从业水平的快速提高有目共睹，如今，中国白酒行业无论在品质管理、数字化营销以及产品创新都走在消费品的前列，这是最大的动能和潜力。

  “相信以品牌为根基，以品牌文化软实力为内核的中国酒水行业未来会进一步百家争鸣，闪亮世界。”

  北京台乡酒业股份有限公司副总裁党胜德发言。

  针对企业如何更好地实现文化自信，北京台乡酒业股份有限公司副总裁党胜德表示，无论如今的技术多么发达，都要坚持传统有意义的东西，像坚持传统的手工酿制。

  “深厚的工匠精神是中华民族文化自信的底蕴。我们坚持用‘贵州老字号’的历史文化打造品牌内涵。‘贵州老字号’本身就是一种文化传承，我们做好这一传承，就是品牌最大的意义承载。”

  肆拾玖坊酒业董事长孙跃发言。

  在肆拾玖坊酒业董事长孙跃看来，白酒行业是一个黄金赛道，文化属性特别突出，一方地域的酒和地方风俗习惯紧密相连。肆拾玖坊“卖的不是酒”，是一种文化和情感方式，围绕中生代的生活方式，价值观和他们不断产生共鸣、共振、共情，让人使用起来精神喜悦，要颜值有颜值，要质量有质量，要说道有说道。在这种情况下，国货品牌就能在世界上叫得更响。

  格乐利雅CEO王良军发言。

  “随着中国经济和文化的不断强大，越来越多的自信来自于产品和品牌。”格乐利雅CEO王良军举例说，“我们现在做的婚礼新消费场景，以‘云中长安’代表，将梦幻的长安，大唐文化等传统元素融入婚礼场景，在视觉、听觉、嗅觉、触觉等多维度冲击下，让更多年轻人开心地接受中国传统文化，这是一件很可喜的事。”

  雪原圣诺CEO王晓刚发言。

  雪原圣诺CEO王晓刚表示，经济基础决定上层建筑。经济基础越好，文化自信就越强，文化自信为品牌的成长奠定很好的基础。

  起初，我们决定做乳制品的思路很简单，就是要做高品质的、能出海的乳制品品牌。在青藏高原的阿尔卑斯山，我们花了30天的时间走了三四千公里，把青海、甘肃、西藏走了个遍，终于在祁连下面的一个工业园，决定把品牌从这个地方孵化出来。

  为期四天的2022中国企业家博鳌论坛由新华通讯社和海南省人民政府主办，新华社民族品牌工程办公室、新华网承办。作为分论坛之一，2022中国新消费发展大会聚焦食品产业新科技，研判消费产业新未来，通过多维度展示产业发展成果，为行业间经验交流提供了有效的分享平台，也为加速推进食品产业高质量发展作出重要贡献。与此同时，会议还得到了相关部委、专家学者以及协会、企业的大力支持。