新华网杭州9月15日电（记者 张璇）中秋将至，月饼也进入了黄金销售期。今年的月饼市场有什么新变化新趋势？限制商品过度包装新国标，月饼包装“瘦身”效果如何？记者近期走访浙江的商超，采访平台以及监管部门了解到，月饼包装刮起“清新”“简约”“文化”风，月饼市场价格整体逐步回归理性，体现了大众消费观念的转变，商家也把目光更多地放在了产品本身。

  “今年多个月饼厂商价格力度比往年大，主推家庭装的实惠款，从我们的销售情况来看，性价比高的产品卖得更好。”世纪联华杭州庆春店店长吴进娟说，“中秋前期，除了月饼这一品类销售有增幅，糕点、茶点、休闲零食、保健品等品类都会增加，年轻人喜欢搭配购买。”

  盒马亲橙里店长方旭范说，今年不少商家推出的价位在100元至200元之间，并且在包装上都注入了文化元素，或与IP联名。　

  9月5日，超市工作人员向记者展示了良渚文化和知味观联名的一款中秋礼盒。记者 张璇摄

  记者在商超内看到，良渚文化和知味观联名的一款中秋礼盒包装，是以贯通内外天地的“琮”为创意灵感；稻香村与《黑神话：悟空》联名，推出了“齐天揽月”中秋月饼礼盒；美心月饼与小黄人联名，以及广州酒家M&M豆联名月饼都深受消费者喜爱。　　

  9月5日，这是位于杭州的盒马亲橙里店内摆放着的散装鲜肉月饼。记者 张璇摄

  现烤系列月饼均在门店现烤出炉也越来越受到消费者喜爱。近年来，随着月饼的种类更加丰富多样，上架时间也更早更长，消费场景已不局限于中秋时令，更倾向于休闲零食。

  方旭范说，现烤系列将根据区域的喜好特点延长约1-2个月的售卖时间，例如杭州的榨菜鲜肉月饼。而手工经典玫瑰鲜花饼则将完成从时令品到常规品的转身，全年在售。

  天猫粮油休闲零食负责人范朕晖表示，今年平台上显示出的月饼消费趋势之一，是冰皮和桃山皮月饼销量迅速增长。为了吸引年轻消费群体，不少商家推出了低糖低卡等具有健康概念的月饼，销量可观。

  多位受访者介绍，销售高峰期在中秋前的一周内。

  新修订的《限制商品过度包装要求　食品和化妆品》（以下简称新国标）于2023年9月1日起实施，月饼新标准《月饼质量通则》（GB/T 19855-2023）也在今年统一实施。这意味着对包括月饼的包装都有了新的限制。

  9月5日，超市工作人员向记者展示月饼礼盒内部，多个礼盒都会严格控制空隙率。记者 张璇摄

  浙江悠享时电子商务有限公司创始人蔡夏雷介绍：“2023年新国标出来后，我们所有的商品都严格按照国家法定的要求进行包装设计。例如空隙率等指标，我们也请了专业的检测机构进行检测，确保合规性。”

  “包装没有进行过度处理，在设计上尽可能舒服一些，让包装回归包装。”巧师傅电商运营负责人董鹏说，因为产品品质好并且价格亲民，今年该公司的冰皮月饼卖得很不错。产品需要冷冻运输还要保证配送时效，该公司在全国对接了6个分仓进行发货，会根据消费者的地址匹配最近的仓库，商品也从8月份就陆续入仓，做一批输送一批。

  针对电商平台多、月饼交易活跃的特点，依托平台经济数字化监管系统“浙江公平在线”，浙江省市场监督管理局建立了“月饼过度包装在线监测模型”，对天猫、京东、拼多多等24家电商平台开展监测，覆盖0.8万家网店和7.6万条商品信息。　

  湖州长兴县市场监管局对辖区某烘焙店制售的鲜肉、五仁、豆沙等各类月饼开展专项抽检。（受访者供图）

  浙江省市场监督管理局相关负责人表示，近期，浙江要求全省各级市场监管部门做好中秋节月饼市场价格和过度包装监管工作，持续巩固“天价”月饼治理成效，推动月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源、促进月饼行业健康发展。通知要求，要以月饼生产厂家、高端酒店饭店、大型商超、电商平台等为重点，加大中秋月饼市场巡查频次，及时排查月饼销售中存在的不正当价格行为、过度包装等问题，及时查处不按规定明码标价、价格欺诈、过度包装等违法行为。