当天上午，文明巡访观察员、劳模志愿者等一行，相继来到京宁宴、上海人家、盐城水城酒店、盐城瀛洲开元大酒店、尚友紫薇大酒店等餐饮经营场所，开展“文明餐桌 光盘行动”主题宣传，向顾客和员工宣讲《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规知识，并以案释法。同时，倡议餐饮企业通过提供合理分量的菜品、引导顾客适量点餐、设置剩菜打包服务等措施，推动“光盘行动”在餐饮行业的深入实施。

接着，文明创建巡访团、劳模志愿团向市民和餐饮企业员工发放“文明用餐，反对浪费”的倡议书和市民文明认可读本，普及餐饮文明知识，倡导节约用餐行为，推行公筷公勺服务，适量点餐、理性消费、杜绝浪费，践行文明新“食”尚。

在这次活动中，文明创建巡访团、劳模志愿团有机融入文明实践，指导相关单位，充分利用电子显示屏、公益宣传栏、提示牌、桌卡等形式，开展节俭养德公益宣传活动，旗帜鲜明反对浪费，倡导科学健康文明餐饮习惯，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的舆论氛围，珍惜粮食，共同守护“舌尖上的文明”。

盐城市文明创建巡访团负责人表示，厉行节约、文明用餐是中华民族的传统美德，理性消费是现代文明生活的时尚追求。希望餐饮企业和广大市民积极响应号召，用“小餐桌带动大文明”，将勤俭节约进行到底，弘扬移风易俗新风尚。