五一节前消防安全的教育
四个能力： 1、有检查排除火灾隐患的能力 2、有组织扑救初期火灾的能力 3、有组织疏散逃生的能力 4、有宣传培训教育的能力 一、消防法规和常识 1、《中华人民共和国消防法》是由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第五次会议已于20XX年10月28日通过，自20XX年5月1日开始实施 2、消防法规：是消防行政执法人员和公民、法人、其他组织必须遵循的有关消防工作的行为规范的总称。
3、消防的含义：预防火灾和扑救火灾。 4、消防的方针：预防为主、防消结合。
5、消防的原则：坚持专门机关与群众相结合。 6、消防的基本制度：防火安全责任制(确实做到：谁主管谁负责) 7、全国统一火警电话：“119”本酒店火警内线电话：“7119” 报警内容：讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况，并将姓名和电话号码告诉消防队以便联系，报警后本人或者派人前往火场的交通路口接应消防车。
(内部报警：讲明着火部位、燃烧物资、火势大小、附近有无易燃易爆品。讲清你所在部位、姓名、电话号码，便于回传) 8、为何不可谎报火情?有什么后果? 因为消防队接到假火警出动后，减少了备战力量，当真的发生火灾时，就缺少充足的灭火力量，造成火势蔓延，给国家和人民生命财产安全造成更大的损失。
另外，消防车鸣警报出现在假火场，会引起人们心理恐慌，产生混乱，影响了人们正常的生产、生活、工作秩序和社会秩序。 后果是：根据《消防法》47条规定，谎报火情，造成混乱，处警告、罚款或者十日以下拘留 二、消防知识 1、什么是火灾?它是如何形成的?如何分类? (1)火灾：在时间和空间上失去控制造成人员伤亡和财物损失的燃烧。
(2)形成条件：可燃物、助燃物、着火源 可燃物：凡是能和空气中的氧或者氧化剂发生化学反应的物质 助燃物：凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质。 着火源：凡是能引起可燃物和助燃物发生燃烧反应的能量来源 (3)分类：A、固体B、液体C、气体D、金属体 2、火势的四个发展阶段：初起、发展、猛烈、熄灭 3、员工发现发生火灾怎么办?(1)报警(2)用就近的灭火器扑救初期的火灾(3)火势无法及时扑救时，应积极协助赶到的消防队员控制火势，并疏散人员和物资(4)火扑灭后及时清理现场防止死灰复燃。
4、扑救火灾的基本方法：冷却法(水不能扑救：碱金属、碳化碱金属、轻于水和不溶于水的易燃液体、熔化的铁水和钢水、三酸(硫酸、硝酸、盐酸)不可用强水流、高压电气装置没有接地设备或者切断电流)、窒息法、隔离法、抑制法。 5、预防火灾的基本措施：控制可燃物/隔绝助然物/消除着火源 6、防火的基本原理：防止燃烧条件的产生，不使燃烧三个条件相互结合并产生作用，以及采取限制、削弱燃烧备件的方法，防止火势蔓延。
7、灭火的基本原理：根据燃烧的基本条件，一切灭火措施都是为了破坏已经形成的燃烧条件，或者终止燃烧的连锁反应而使火得以控制和熄灭，最大限度的减少火灾损失。 8、火灾发生的原因：放火、电气、违章操作、用火不慎、吸烟、自燃、或者其他自然灾害引发。
三、酒店消防常识 1、酒店火灾危险性有哪些? (1) 室内装饰可燃物多 (2) 结构容易造成烟囱效应 (3) 疏散困难，容易造成人员伤亡 (4) 导致火灾的因素多 2、火灾如何形成? (1)人的不安全因素 (2)物质的不安全因素 (3)技术设备不完善 3、酒店发生火灾的主要原因? (1)客人吸烟的烟头和火柴梗 (酒店规定三个可以吸烟的场所：食堂、洗手间、宿舍) (2)厨房用火和油锅过热 (3)施工违章 (4)电线短路 4、酒店伤亡的主要原因? (1)没有及时通知客人 (2)没有防火救灾预案 (3)使用大量有毒的装饰材料 (4)发生火灾时的异常心理和行为 (5)安全出口、疏散通道被堵 5、一知三能三会?一畅__? 一知：知道消防的任务、方针和自身的职责 三能：能检查发现隐患/能宣传消防知识/能扑救初起火灾 三会：会使用消防器材/会维护保养消防器材/会报警 一畅：社会各单位必须保证消防疏散通道及安全出口的畅通 __：(1)会扑救初起火灾(2)会逃生自救 6、各部门该注意什么? 简述客房部： (1)服务员要熟悉住店客人的情况，要勤听，勤看，勤检查，善于发现存在的火灾隐患，注意饮酒过量和吸烟的客人， 发现异常情况立即汇报。 (2)在日常打扫房间时，要把烟缸里面没熄灭的烟头熄灭，倒入垃圾桶，绝对不能把没熄灭的烟头放入垃圾袋内，注意房内的电器、电线、插头，如有短路、漏电、线头脱露等， 要及时汇报。
(3)客人严禁使用自带的电器，如：电炉、电饭锅、电烫斗等， 发现使用要立即阻止，并报告上级处理。 (4)要及时清理楼层及房间内的易燃物品，如废弃的旧报纸书籍、纸木箱等。
(5)工作中所用的电器设备发生故障时，不准私自处理，报工程部进行维修。 (6)各楼层过道、楼梯、安全疏散通道不准堆放各种物品，确保畅通无阻。
(7)客人离开房间后，要认真检查房内有无存在的火灾隐患 简述工程部： (1)工程部人员必须严格执行酒店的各项安全规定，熟知消防器材的位置和使用方法。 (2)严禁在工作场地吸烟及火烧旧物品。