藍(lán)莓不僅富含常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分,而且還含有較為豐富的黃酮類和多糖類化合物,還有豐富的花青素,具有保護(hù)眼睛、增進(jìn)記憶、延緩衰老的作用。
藍(lán)莓可以直接食用,還可以做成水果薩拉或者做成藍(lán)莓果醬等多種食用方法,營(yíng)養(yǎng)及其豐富,口感酸酸甜甜,是其他水果所無(wú)法比擬的,深受百姓喜歡。
富錦市長(zhǎng)安鎮(zhèn)聚賢村藍(lán)莓種植基地,是老科協(xié)的農(nóng)業(yè)示范基地。2017村民趙金貴與村民流轉(zhuǎn)了10多畝土地開(kāi)始種植藍(lán)莓,到2023年,基地的種植面積已經(jīng)發(fā)展到30多畝,還有2萬(wàn)多米的灌溉管道,設(shè)施齊全。
趙金貴的藍(lán)莓基地經(jīng)過(guò)精心管理,科學(xué)謀劃,年產(chǎn)量達(dá)到2000斤左右,藍(lán)莓的價(jià)格春季能達(dá)到每斤30~40元,年收入10萬(wàn)元以上,并且?guī)?dòng)周圍村屯就業(yè)10余人。
未來(lái)藍(lán)莓基地的主要發(fā)展方向是形成藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)帶,結(jié)合稻海風(fēng)光,形成旅游觀光、采摘、餐飲為一體的新型產(chǎn)業(yè)模式。